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「我家牛排」創立於1987年,當時打出了一客僅要110元的平價牛排掀起轟動,也因為價格平易近人,EPOXY30年來始終有著不少死忠的支持者,而近日就有網友在PTT上發文詢問:「我家牛排全盛時期有多強?」而該文也釣出了不少老司機出面解惑。

原PO表示,近日路過知名連鎖店「我家牛排」時,想起過去自己家附近每隔幾條巷子就會有一間,即使非假日中午晚上生意也不差,假日還需要排隊,但相較於過去的盛EPOXY況,現在客人卻不復過往,這也讓原PO好奇的發文詢問「以前全盛我家牛排有多強?」

EPOXY環氧樹脂作為防腐蝕材料不但具有密實、抗水、抗滲漏好、強度高等特點,同時具有附著力強、常溫操作、施工簡便等良好的工藝性,而且價格適中。採用這類材料的防腐蝕工程一般包括:樹脂膠料輔襯的玻璃鋼整體面層和隔離層,樹脂膠泥和砂漿鋪砌的塊材面層,樹脂膠泥勾縫與灌縫的塊材面層,樹脂稀膠泥或砂漿製作的單一與復合的整體面層及隔離層,樹脂玻璃鱗片膠泥面層等等。選用的材料品種不同,防腐蝕工程的最終產品功能以及適用範圍將有很大不同。專家介紹說,防腐蝕工程中常用的環氧樹脂除單獨使用外,還可以和不飽和聚酯樹脂、乙烯基酯樹脂、酚醛樹脂和呋喃樹脂等樹脂複合使用,形成複合構造以充分發揮各自的長處、降低成本、提高產品質量、方便施工。也可與其他樹脂改性形成改性樹脂,改性的方法有物理法和化學法。環氧煤焦油屬於較為典型的環氧樹脂物理改性產物,使其性能介於環氧樹脂和煤焦油之間。物理改性樹脂中次要樹脂一般佔總量的30~50%;樹脂進行化學改性後其產物的性能已經發生了根本變化,乙烯基酯樹脂實質是最典型的環氧化學改性樹脂。有時用綜合性能較好的2種或兩種以上樹脂材料,根據各自的特點在工程的不同部位統一部位的不同構造,依次進行施工可以產生單一材料難以達到的顯著效果。

看完原PO的疑問後,不少網友紛紛留言「當時真是聚餐好選擇」、「約20年前不誇張,爆強」、「大間的旗艦店面其實還不錯啊!家庭聚餐朋友同學聚餐的好去處」、「以前150就有牛排+沙拉吧吃到飽,現在好像漲到快四百了」、「幾十年前牛排館感覺都是高檔餐廳,難得有個麥當勞等級的平價牛排當然大家都衝了。」

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